Vad är fibrer
Fibrer, även kallat kostfibrer, är ett växtbaserat näringsämne. Det är en typ av kolhydrater med en viktig egenskap till skillnad från andra kolhydrater: De kan passera genom magen och tarmkanalen relativt intakt. På sin resa genom tarmen gör fiber mycket nytta.
Vad är fibrer bra för?
Fibrer kan vara bra för mycket och bidrar till reglering av blodsocker och att sänka kolesterolet. Forskning tyder också på att fibrer har en motverkande effekt på cancer.
Det vi vet med säkerhet är att fibrer är bra för matsmältningen! Kostfiber hjälper nämligen till att förbättra matsmältningen genom att öka mängden avföring och gör det lättare för den att passera genom kroppen. Detta kan hjälpa till att lindra och motverka både hård och lös mage.
Hur mycket fiber per dag?
Daglig rekommenderat fiberintag är minst 25-35 gram per dag för kvinnor och män. Faktum är att de flesta svenskar inte får i sig tillräckligt med fiber per dag.
Mat med fibrer
Det är viktigt att få i sig tillräckligt med fibrer och det finns massor av mat med fibrer. Fiber finns bland annat i fullkorn, bönor, frukt och grönsaker. Här kommer några exempel på mat som innehåller rikligt med fibrer.
- Linser – 16 gram per dl
- Hallon och björnbär – ca. 7 gram per dl
- Äpple med skal – 4,4 gram
- Päron med skal – 5,5 gram
- Popcorn – 3,5 gram per 3 dl
Vill du få fler tips kring mat med fibrer? Läs mer om fiberrik mat här!
Fibertillskott
Det kan vara svårt att få i sig tillräckligt med fibrer genom kosten. Många av oss kämpar för att inkludera tillräckligt med fiberrik mat på tallriken och vänder sig ofta till kosttillskott. Fibertillskott kan vara till stor hjälp för människor som vill få i sig rekommenderad daglig fibermängd och därmed förbättra matsmältningen och motverkar hård eller lös mage.
Tillskott finns i pulver och kapsel och kan enkelt läggas till i yoghurtskålen, i middagsreceptet eller vid bakning.
Husk Mage i balans är ett fibertillskott som innehåller helt naturliga fibrer från psylliumfröskal som är skonsamma mot magen. Det bidrar till en normal matsmältning och en normalt fungerande tarmfunktion, exempelvis vid trög eller lös mage. De hjälper även till att upprätthålla normala kolesterolnivåer samt bidrar till mättnadskänsla.
FiberHusk används för att få ett bättre resultat vid glutenfri bakning. Det är ett fibertillskott som också användas till alla typer av bakverk för att få ett högre innehåll av kostfiber.
Högfiberdiet
Det är viktigt att få i sig tillräckligt med fibrer. Här kommer därför några enkla tips kring hur du kan inkludera mer fiber i din kost:
- Ät frukt varje dag (Äpple och päron är två fiberrika frukter)
- Börja dagen med att äta havregryn med yoghurt eller en skål med havregrynsgröt
- Lägg till bönor i salladen
- Tillsätt fiberrika grönsaker i middagen som broccoli… och kombinera med fullkornsris
- Tillsätt fibertillskott i dieten för att uppnå rekommenderat dagligt fiberintag
